美食・フルーツ タカオ　−北九州のフルーツギフト・祝勝栗・盛籠−

天津甘栗と健康

栗の主成分は澱粉で甘味が強い。
ビタミン・ミネラルも豊富で熱に強いのが特徴。

疲労回復・強壮・百日咳の咳止めにも利用されている。

心臓病・脳卒中を防ぐ効果がある。

最近新しく研究されてきたのが、ガン予防効果。
ガン細胞を狙い撃ちし、免疫力をより高めてくれるタンニン酸に強い抗酸化作用が あり、これが抗ガン物質として注目を浴びている。

栗は身体を温める食べ物で冷えを解消する為、疲れやすく風邪を引きやすい人に とっても良い。


奥田拓道（おくだ ひろみち）　著者より